「すみびのジョー」と店名が表す通り、
当店の自慢は炭火焼き料理!
焼場の長が、炭火の高火力で表面をかりっと、
中はジューシーに焼き上げる一品の数々。
初めての方は、まずは自慢の三品をご堪能あれ!
価格は税込み表示です。
仕込みで丁寧に骨を抜き取り、そのままかぶりつけちゃう
「駅西ウィング」は当店の看板メニュー。ピリッと甘辛で、クセになる旨さ!
大山どりのもも肉を豪快に炭火で焼き上げた一品。
煙を巻き付けるように焼くことで、旨みを引き出して調理!
ご予約・お問い合わせ
082-262-0003