クセじゃ〜 2018-09-05 20:42:17 もう9月ですね(^^)秋が来ますよ秋が♪先日『ひな壇団』の撮影で貝や廉に多忙な千鳥さん等が来てくださいました( ‾ʖ̫‾)思いのほか店長の喋る量が多くあわわわってなってましたwどんな感じで編集されるかわからないですが29日12:00〜の放送が楽しみです(σ≧∀≦)σ話変わってこちらは貝や廉の貝刺五種盛りです(・∀・)写真は3人前の量です。今日のネタは手前からホッキ貝 トリ貝 ツキヒ貝 赤貝 サザエ日本酒片手にくぅーーってたまらないですね(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛貝刺にも出てきましたツキヒ貝!殻はこんな感じです。右殻が明るいクリーム色で、左殻が赤味を帯びた褐色であるのを「昼と夜」=「太陽(日)と月(夜)」としたものです(・∀・)旬は秋から春で貝柱は季節によって大きさが変わって貝柱は旨みが強くまったくクセがねぇんじゃ〜‼︎‼︎ヒモも美味なんじゃ〜‼︎‼︎w今日は刺身でも焼きでもいけますよヾ(゚ε゚*)ノお待ちしておりまーす^ ^